台中の農家、林凡閔が日本米コンテストで金賞を受賞し、農業精神を示す
台中の烏日で農業を営む林凡閔は、広告看板の仕事から農業に転身し、10年間の努力の末に日本米食味鑑定コンテストで金賞を受賞しました。
林は、年老いた両親の世話をするために農業に戻り、多くのコンペティションで素晴らしい成績を収めています。
「稲作の過程では、品質のすべての面を注意深くケアしています」と林氏は語ります。
気候条件に応じて稲を育てることで、科学的なアプローチとデータ分析を通じ、彼は高雄147号米を育て上げ、国内外のコンペティションで良い結果を収めています。
烏日農協の張漢強総干事は、「再度、日本で金賞を受賞したことは、台湾の農業の力を世界に示すものです」と述べました。
十年の努力が実を結び、稲穂のように実ることで、台湾の農業技術と文化が世界に向けて見られることを望みます。
